Ingwer ist ein wahres Wundermittel: Er hilft bei Erkältungen, Verdauungsproblemen und vielem mehr. Aber das wichtigste – er schmeckt! Unser Ingwerlikör ist ein wahrer Genuss und hält dich zu jeder Jahreszeit fit.
Zutaten
- 250g Ingwer
- 2 Orangen
- 500ml Wasser
- 300g Zucker
- 750ml Schnaps (klar)/Korn
Zubereitung
1. Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Orangen waschen und zerkleinern.
3. Ingwer und Orangen 10 Minuten im Wasser kochen lassen. Anschließend den Zucker zugeben und so lange kochen, bis der Zucker aufgelöst ist.
4. Alles abkühlen lassen und mit Schnaps vermischen. Für mindestens 6 – 8 Wochen stehen lassen. Zum Schluss filtern und genießen – Prost!
