Eine Reise durch die Welt der Schokolade
Einführung in die Welt der Schokolade
Tauche ein in die faszinierende Welt der Schokolade beim Schoko Tasting Basic Seminar! In diesem umfassenden Seminar erhältst du tiefgehende Einblicke in die Geschichte des Kakaos, die Grundlagen des Kakaoanbaus, von der sorgfältigen Auswahl der Kakaosorten über die Ernte bis hin zur Trocknung der Bohnen. Erfahre, wie diese Schritte die Qualität der Schokolade beeinflussen.
Von der Bohne zur Tafel
Im praktischen Teil des Seminars erlebst du die verschiedenen Schritte der Schokoladenherstellung hautnah. Von der Bohne bis zur fertigen Tafel – entdecke, wie aus den Kakaobohnen köstliche Schokolade wird. Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Du verkostest eine erlesene Auswahl an Zotter Schokoladensorten und verfeinerst dabei deine Geschmackssinne.
Die Rolle des fairen Handels
Ein Augenmerk liegt auf der Rolle des fairen Handels, der sicherstellt, dass die Kakaobauern fair entlohnt werden und nachhaltige Anbaumethoden gefördert werden. Du lernst, wie fairer Handel zur Produktion hochwertiger Schokolade beiträgt und warum er so wichtig ist.
Verkostung und Getränke
Neben der Schokoladenverkostung bekommst du Trinkschokolade, Mineralwasser und andere Getränke, um das Erlebnis abzurunden. Das Seminar bietet dir eine wunderbare Gelegenheit, dein Wissen über Schokolade zu erweitern und in geselliger Runde neue Geschmackserlebnisse zu entdeck
Erlebe Schokolade in ihrer besten Form – ein Genuss, der alle Sinne verzaubert und unvergessliche Momente schafft!